La plataforma en defensa del sector lácteo del Valle de Los Pedroches, integrada por las organizaciones agrarias Asaja, COAG, UPA y Faeca en la provincia de Córdoba, se concentra este viernes en el cruce de la carretera N-502 en el termino municipal cordobés de Alcaracejos.
Así, bajo el lema 'Salvemos el sector lácteo', reivindican un apoyo al sector con esta movilización, que supone "una llamada de socorro, una vía de concienciación a los poderes públicos y la sociedad de la difícil situación por la que atraviesan los ganaderos de Córdoba, de Andalucía y de toda España", según detallan en una nota.
En este sentido, defienden que el sector lácteo es "el motor económico de numerosas comarcas, pueblos y regiones andaluzas", además de "un sector profesionalizado como ninguno que genera productos de altísima calidad y competitividad a nivel mundial".
De este modo, para posicionarlo, los ganaderos han hecho "grandes esfuerzos", como en inversiones para modernizar sus instalaciones y ampliar su capacidad productiva, en genética, en mano de obra, u otros aspectos, lo que conlleva unas "instalaciones modernas y eficientes".
Sin embargo, la crisis hace "mella" en el sector lácteo "como en ninguno", dado que "el precio de los 'inputs' que necesitan para garantizar un producto de calidad, no ha dejado de subir, al igual que el precio de la electricidad, el gasóleo o los servicios veterinarios".
En concreto, desde las organizaciones precisan que "hoy cuesta producir un 40 por ciento más que hace un año y no existen previsiones de que esta tendencia vaya a cambiar", a lo que se une que "el precio de la leche sigue siendo prácticamente el mismo que hace un año", pues producir un litro cuesta 0,40 euros y las organizaciones reciben "difícilmente 0,34 euros por cada litro, con lo cual, hoy estamos trabajando a pérdidas", como advierten.
Asimismo, apuntan que "España es claramente deficitaria de leche", dado que no produce "siquiera 6,5 millones de toneladas y se consumen algo más de nueve". Sin embargo, "el producto es pagado a precio de saldo", según lamentan, y apostillan que esta situación es "la que ha llevado a la desaparición de más del 50 por ciento de las explotaciones andaluzas en los últimos 15 años y la que abocará a la desaparición de otras tantas si no se toman medidas inmediatas".
