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El Puerto

Carlos Cano y la gastronomía artesana local serán protagonistas del 28F en los Toruños

La gastronomía andaluza se hará presente durante ese largo fin de semana del 28F a través del MERCADO GASTRONÓMICO ARTESANO que con el lema “Una tierra para comérsela”, mantendrá instalada una veintena de stands en la Casa de los Toruños, de sábado 27 a lunes 29, entre las 11.00 y las 17.00 horas

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El desaparecido y recordado cantautor Carlos Cano, la fotografía sobre el humedal de la Bahía de Cádiz, y la gastronomía andaluza en sus distintas versiones y vertientes, serán este año los protagonistas de la celebración del Día de Andalucía en el Parque Metropolitano Marismas de los Toruños y Pinar de la Algaida.

La gastronomía andaluza se hará presente durante ese largo fin de semana del 28F a través del MERCADO GASTRONÓMICO ARTESANO que con el lema “Una tierra para comérsela”, mantendrá instalada una veintena de stands en la Casa de los Toruños, de sábado 27 a lunes 29, entre las 11.00 y las 17.00 horas.

El sábado 27 tendrá lugar, además, el acto de entrega de los premios a quienes han resultado ganadores del certamen de fotografía celebrado en este espacio natural con motivo del reciente Día Mundial de los Humedales.

El acto estará precedido por la inauguración, a las 11.30, de la exposición de fotografías que han concursado, tras lo cual se entregarán los premios.

El primero a las fotógrafas de Puerto Real Pilar Gómez Marchena y Ana María Gallardo Morán, ganadoras absolutas en las dos categorías del certamen. Y los accésits a Antonio Alcázar Ojeda y Juan Carlos Ortega Parra.
No obstante, las actividades programadas continuarán durante toda la jornada. Así, de 12.00 a 14.00 habrá un taller de dinamización infantil, y a partir de las 2 de la tarde se sucederán las degustaciones en los stands del mercado gastronómico.

La jornada del domingo invita al paseo, con sendas rutas guiadas por el parque (para las que habrá que reservar en el teléfono 615084081 ya que las plazas están limitadas), la primera en bici a las 10.30 y la siguiente en tren a las 12.30. Simultáneamente, de 11.00 a 13.00 habrá sendos talleres de cerámica andaluza, el primero para adultos y el segundo para niños.

Asimismo, a las 12.00, en el salón de actos de la Casa de los Toruños, y dentro del HOMENAJE A CARLOS CANO, se proyectará el documental “El mapa de Carlos”, del director gaditano Pablo Coca, sobre la trayectoria artística y personal de Carlos Cano, y sobre su visión y e implicación en la evolución de la situación social y cultural andaluza de ese periodo.

Al término de la proyección habrá un coloquio con participación del director y de Eduardo Albadalejo (editor y dinamizador cultural). A partir de las 14.00 horas el pianista portuense Leo Algaba completará el Homenaje interpretando temas del cantautor homenajeado. Al final del concierto será interpretado el Himno de Andalucía por el coro Compartiendo Voces.

Las actividades programadas para este largo fin de semana, todas ellas con carácter gratuito, culminarán el lunes 29 con un taller de dinamización infantil a partir de las 12.00, la actuación musical de grupo flamenco De Caramelos a las 14:00, y el mercado gastronómico, que quedará clausurado a las 5 de la tarde.

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