Los fabricantes auguran 500.000 toneladas en Jaén

Los fabricantes de aceite de oliva auguran una producción de aceite de oliva para esta próxima campaña de entre 480.000 y 520.000 toneladas, y en torno a 1.250.000 a nivel nacional. Son las previsiones apuntadas por el jienense Manuel Alfonso Torres, presidente de la Federación Española de Industriales Fabricantes de Aceite de Oliva (Infaoliva), organización que aglutina a alrededor del 50%  de las almazaras del país. La Consejería de Agricultura tiene previsto dar a conocer este próximo viernes el aforo de la producción oleícola, pero Infaoliva ya ha mostrado su desacuerdo con la divulgación de estos datos. “Valoramos el gran trabajo que hacen los técnicos para tener el aforo, pero su divulgación supone enseñarles las cartas a nuestros competidores, que no tienen la misma transparencia”, indica Torres.
Mientras tanto, la Agencia de Información y control Alimentario (AICA) ha informado de que a finales del mes de septiembre apenas había una disponibilidad de 180.500 toneladas de aceite de oliva. Se trata, según el gerente de Asaja, Luis Carlos Valero, de la cifra más baja de las cinco últimas campañas.  Las existencias actuales son de apenas 180.000 toneladas y la gran mayoría están en manos de los envasadores.
De otro lado, la mayor parte de las almazaras de la provincia van a abrir sus puertas la primera y segunda semana de noviembre, y todo por el adelanto de la campaña. Las lluvias de los últimos días pueden elevar ligeramente al alza las previsiones de cosecha al engordar la aceituna.