El alcalde, Pedro Fernández Montes, acompañado por la teniente de alcalde y concejala de Juventud, Ada Hernández, ha presidido esta mañana en el Ayuntamiento un sencillo acto de entrega de los diplomas de participación y Placas de los premios de la “IV Ruta de la Tapa” de Torremolinos, celebrada del 24 de abril al pasado 3 de mayo y que en esta edición ha superado todas las expectativas, tanto en lo que se refiere a participación de establecimientos como en lo que respecta al número de consumidores, habida cuenta de que fueron repartidos más de 9.000 “Tapasportes”.
El primer edil y la concejala, ante una amplía representación de los establecimientos que han tomado parte en esta edición de la “Ruta de la Tapa”, hicieron entrega en primer lugar de los diplomas de participación a los representantes de establecimientos presentes y, a continuación, entregaron las Placas a los representantes de los establecimientos distinguidos por los propios consumidores en las diferentes categorías previstas:
- “Tapa favorita”: 1º) La Pepa; 2º) Calénduda y 3º) Estraza 22
- “Tapa más creativa”: 1º) Caléndula; 2º) Estraza 22 y 3º) La Pepa
- “Mejor servicio”: 1º) La Pepa; 2º) Caléndula y 3º) Baco
- “Establecimiento más original”: 1º) La Pepa; 2º) Estraza 22 y 3º) Baco
- “App Rutatapa”: 1º) Bar ¡Qué bueno!; 2º) La Pepa y 3º) Caléndula
Concluida la entrega de galardones, el alcalde ejerció de improvisado notario en el pesaje del representante del estableci-miento “La Pepa” que, como ganador de la “Tapa favorita”, recibirá como premio su peso en cerveza, por gentileza del principal patrocinador de esta edición de la “Ruta de la Tapa”, “Comercial Torremolinos Costa” (San Miguel - La Alhambra), representada en esta ocasión por Antonio Zambrana.
El alcalde, tras felicitar a todos los establecimientos que han resultado premiados en esta edición de la “Ruta de la Tapa”, ha posado con los asistentes para una fotografía conjunta y ha constatado la satisfacción general de los profesionales de la hostelería por el nuevo éxito de esta iniciativa, cada vez mejor acogida en todo el sector y entre los ciudadanos.
Han sido 58 establecimientos hosteleros del municipio los que han tomado parte en esta edición de la “Ruta de la Tapa”, cuyo fin primordial ha sido una vez más promocionar la gastronomía local y favorecer el conocimiento de esa oferta y de los establecimientos que la protagonizan entre los propios vecinos y visitantes.
La típica “tapa” es ya desde hace muchos años una importante expresión de la cultura gastronómica de nuestra tierra. La “tapa”, en sus más variadas y originales modalidades, ha sido una vez más la gran protagonista de esta singular “ruta”, configurada por prestigiosos establecimientos al frente de los cuales los profesionales del sector han dado lo mejor de su técnica y su creatividad para poner a disposición del público desde las especialidades más tradicionales hasta verdaderas excelencias gastronómicas de última generación.
Como es costumbre, la “Ruta” se concretó en un itinerario detallado en el “Tapasporte” (mapa del recorrido) del que se entregaron gratuitamente más de 9.000 ejemplares.
Cada uno de estos “Tapasporte” contenía los nombres de los establecimientos participantes, divididos en zonas concretas específicas del municipio: la Carihuela, el Centro, el Calvario y Playamar - Los Alamos, incluyendo un callejero de Torremolinos que facilitaba la localización de los locales, donde, al precio de dos euros, se ofrecieron tapa y bebida, sellándose, después de la consumición, el “Tapasporte”, lo que daba derecho, una vez acumulados seis sellos, a recibir un premio y, cumplidas diez consumiciones, al sorteo de numerosos regalos.
Además, mediante el uso del “Tapasporte”, los consumidores han votado sus preferencias para la elección de las distinciones entregadas hoy por el alcalde de Torremolinos, accediendo también a sorteos de diferentes regalos aportados por los establecimientos, cuya gran mayoría ha expresado su satisfacción por la consolidación de esta “Ruta” como una interesante iniciativa municipal para la potenciación del sector hostelero.
